
一、聚丙烯(PP)菌袋:以聚丙烯(PP)為主要原料制作的菌袋,這是我們常說的“高壓袋”菌袋透明度好,便于觀察菌絲生長情況。聚丙烯菌袋可以承受128℃的高溫,高壓滅菌必須使用聚丙烯菌袋?,F在一些工廠采用超高壓滅菌工藝,也可以定制可以承受2MPa(133℃)的聚丙烯菌袋。聚丙烯菌袋單面厚度至少0.04毫米,聚丙烯的性質決定如果達不到這個厚度,強度將無法保證。
二、聚乙烯(PE)菌袋:以聚乙烯(PE)為主要原料制作的菌袋,聚乙烯菌袋的韌性好,不透明。聚乙烯菌袋可以做的很薄,一般為0.02-0.04毫米,所以單個成本要低一些,聚乙烯菌袋從承受滅菌溫度上又分為兩種:
1、高密度聚乙烯(HDPE)菌袋:這是我們常說的“常壓袋”,滅菌溫度不應該超過103℃。
2、低密度聚乙烯 (LDPE)菌袋:這是我們常說的“高壓乙烯袋”,低密度聚乙烯菌袋可以承受125℃的高溫。
菌袋從規格上分為兩種:
一、折角袋:折角袋是一頭開口,一頭袋角折疊焊好,叫做折角袋。最常見是栽培黑木耳的17×33規格的折角袋。
二、筒袋:筒袋就是沒有裁好,繞在一起的菌袋,使用時按照需要的尺寸裁剪。
食用菌栽培選購和使用菌袋的注意事項:
一、不要在菌袋上省錢,一定要購買正規、在行業內有知名度的廠家的菌袋,更不能在小的塑料加工廠定做菌袋。
二、劣質菌袋往往參有過量的鈣粉,在主料中也會加入一定的再生料,質量自然達不到食用菌生產的要求,而據菇行天下了解,正規的菌袋廠家自己生產時產生的邊角料也不會加入進去的。
三、在北方冬季的時候,盡量選用韌性好、耐低溫的聚乙烯菌袋。這幾年,聚丙烯菌袋在韌性、耐低溫方面有了很大提高,但是在使用時也要將聚丙烯菌袋提前放到合適溫度的房間,避免裝袋時破裂。
四、聚丙烯和聚乙烯菌袋按重量的價格說基本差不多,目前在14.5元/kg左右,如果低于遠遠這個價格的一定不要購買。
五、純原料制作的菌袋具有很好的橫向拉力和縱向拉力,在滅菌加熱膨脹后,隨著溫度的下降會回復原來的尺寸,保持袋料之間緊密接觸狀態,這一點對黑木耳和金針菇尤為重要。
六、制作三級種一定要用聚丙烯菌袋,良好的透明度有利于將雜菌污染的菌袋挑出,保證菌種純度